Il Ricettario per una tramandabile sicurezza nasce da una comunione d’intenti tra due mondi apparentemente lontani, Unigum e Fabio Picchi, creatore e chef del Cibreo – ossia la sicurezza sul lavoro e la sicurezza alimentare – ma vicini, anzi vicinissimi, per l’attenzione verso valori come Qualità e Tradizione.
Un ricettario che non solo istruisce ma inventa e rielabora il sapere antico delle nostre tradizioni con aneddoti, conoscenza e competenza.
Il ricettario nato dalla collaborazione tra Unigum e lo Chef Picchi è stato omaggiato a tutti i più importanti clienti Unigum all’interno del progetto di Natale 2020: “Natale a quattro mani”
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